Palabra de experto

‘No dejes que el granjero sepa lo bueno que es el queso con peras’. dice el proverbio. El placentero maridaje del queso y la fruta

Pocos placeres culinarios son tan emblemáticos como el maridaje de vino y queso. Siempre símbolo de convivencia, una buena tabla de quesos disfrutada junto a

Blanco, espumoso, cremoso, fresco y con ese agradable toque de acidez: ¡hablemos del yogur! El yogur es un alimento nutritivo y precioso en nuestra dieta.

Las manzanas cortadas se oxidan, los tomates se enmohecen, el pan se seca y la leche sabe rancia: éstas son sólo algunas de las formas