Familia Salami

Tipología: Salami
Marca: Gabba Salumi
Nación: Italia

El salame famiglia se obtiene picando carne magra de cerdo mezclada con grasa de cerdo en proporciones adecuadas, mezclada con aromas según diversas recetas. Se trata de un pequeño embutido de sabor muy delicado, elaborado únicamente con carne magra de cerdo y tocino. Cada salchicha del paquete pesa unos 200 g y mide unos 15 cm.

 

Categoría:

Información

Salami de puro cerdo de grano medio embutido en tripa natural y atado a mano según la tradición piamontesa.

Valores Nutricionales

Energía 1669 kj-403 kcal

Grasa 33,7 g

De los cuales, ácidos grasos saturados 9,2 g

Hidratos de carbono 0,43 g

De los cuales, azúcares 0,0

Proteínas 24,4 g

Sal 3,8 g

Información adicional

Tipologia

Brand

Nazionalità