Gorgonzola Piccante DOP Baruffaldi

Sabor fuerte y autoritario, fundente, ligeramente picante y aromático. Auténtico como debe ser el Gorgonzola tradicional.

Su característica distintiva es el rico jaspeado, esas vetas azul verdosas que recorren su pasta compacta.

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Información

Naturalmente sin lactosa; Sin gluten; Fácilmente digerible. 

 

Valores Nutricionales

Valores medios por 100 g:

Energía 1334 kJ / 319 kcal
Grasas 27 g de las cuales saturadas 19 g
Hidratos de carbono 0,1 g de los cuales azúcares 0,1 g
Proteína 19 g
Sal 1,3 g

Información adicional

Tipologia

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