Información adicional
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Mozzarella fior di latte La Cava
Ligera, dulce y delicada, la mozzarella fiordilatte La Cava se elabora con leche de vaca procedente de pequeñas explotaciones locales, pasteurizada y procesada en nuestra quesería según la tradición.
De la experiencia de nuestros maestros queseros nacen trenzas, nudos, trozos y bocados de mozzarella, todos unidos por la calidad de la leche y la artesanía .
Información
⌄Ingredientes: Leche pasteurizada, enzimas lácteas vivas, sal y cuajo.
Origen de la leche: Italia - 100% Sicilia
Formato: trenza, nudo, mordisco, cereza
Valores Nutricionales
⌄Energía 853kJ - 205 Kcal
Grasas 15g de las cuales ácidos grasos saturados 12g
Carbohidratos 0,3 de los cuales azúcares 0,3g
Proteína 17g
Sal 0,9 g
