Queso Scamorza ahumado Caseificio del Cigno

Tipología: Pasta filata queso
Nación: Italia

Scamorze ahumado atado de dos en dos.
Elaborado de forma tradicional sólo con leche italiana y ahumado de forma natural sólo con madera de haya.
Ideal en la mesa y en la cocina.

Es un queso de pasta hilada elaborado con leche pasteurizada de vaca, ahumado en caliente de forma natural mediante la combustión de madera de haya.

Categoría:

Información

Ingredientes: LECHE, enzimas lácteas, cuajo, sal
Caducidad: 20 días a partir de la fecha de fabricación
Almacenamiento: de +2 °C a +4 °C

Valores Nutricionales

Energía 1257 kJ - 303kcal
Grasas 24g de las cuales ácidos grasos saturados 17g
Hidratos de carbono 1,6 g de los cuales azúcares 1,6 g
Proteína 21g
Sal 1,3 g

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