{"id":10213,"date":"2023-04-28T10:08:08","date_gmt":"2023-04-28T08:08:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ingredients.saccosystem.com\/primavera-consejos-para-un-viaje-de-compras-perfecto\/"},"modified":"2024-12-02T16:17:04","modified_gmt":"2024-12-02T15:17:04","slug":"primavera-consejos-para-un-viaje-de-compras-perfecto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingredients.saccosystem.com\/es\/primavera-consejos-para-un-viaje-de-compras-perfecto\/","title":{"rendered":"Primavera: \u00a1consejos para un viaje de compras perfecto!"},"content":{"rendered":"\r\n

La primavera<\/strong> ya est\u00e1 aqu\u00ed oficialmente: los d\u00edas m\u00e1s largos y las temperaturas m\u00e1s suaves hacen que queramos pasar m\u00e1s tiempo al aire libre y, por qu\u00e9 no, tambi\u00e9n comer alimentos diferentes y m\u00e1s refrescantes.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Averig\u00fcemos juntos c\u00f3mo planificar la lista de la compra de<\/strong> primavera.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Diez consejos para tus compras de primavera<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Partimos de la base, construyendo una lista de la compra ad hoc<\/em><\/strong> que nos permita tener siempre a mano lo que necesitamos, que limite las compras impulsivas y reduzca el desperdicio de alimentos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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  1. Durante el fin de semana, dediquemos media hora a planificar las comidas<\/strong> de la semana, siguiendo la Harvard Healthy Meal<\/a> Rule, as\u00ed nos ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil saber qu\u00e9 comprar<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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    1. Empezamos nuestra lista con frutas y verduras de temporada<\/strong> para llenarnos de sabor y valiosos nutrientes, al tiempo que mantenemos el bolsillo contento. Recuerda que debemos consumir cinco raciones al d\u00eda, idealmente dos de fruta y tres de verdura.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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      1. Como segundo elemento ponemos pan y cereales<\/strong>. Intenta variar entre pasta, arroz (preferiblemente integral) espelta, trigo sarraceno, cebada, quinoa, bulgur, cous cous… Recuerda que una dieta equilibrada debe ser lo m\u00e1s variada posible.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n

        En cuanto al pan<\/strong>, opta por el de trigo duro, el integral o el de<\/strong> centeno. Tenga siempre en el congelador una provisi\u00f3n de pan precortado para los d\u00edas en que no tenga tiempo de ir a comprarlo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

        Los copos de cereales<\/strong>, naturales o en versi\u00f3n muesli, pueden ser una buena alternativa a las galletas y la boller\u00eda para tus desayunos en casa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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        1. En cuanto a las prote\u00ednas<\/strong>, empezando por el pescado,<\/strong> consideramos una media de 3-4 raciones a la semana, por lo que en nuestro carro de la compra nunca debe faltar la cantidad adecuada de pescado fresco o congelado. Intentamos preferir pescados peque\u00f1os, como nuestro delicioso pescado azul. Para la carne<\/strong>, cuyo consumo no debe superar las 2-3 raciones semanales, optamos por cortes magros y preferimos los blancos. Limitamos el consumo de carne roja a una vez por semana. En nuestra lista de la compra nunca deber\u00edan faltar las legumbres<\/strong>, una valiosa fuente de prote\u00ednas y un enemigo del colesterol. As\u00ed que luz verde a las jud\u00edas, habas, garbanzos, lentejas, altramuces, edamame y guisantes. Por \u00faltimo, para una cena r\u00e1pida o un desayuno alternativo, siempre tenemos en casa un paquete de huevos<\/strong> frescos.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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          1. En el apartado de condimentos <\/strong>de la lista, encontraremos principalmente aceite de oliva virgen extra y vinagre<\/strong> (de vino, manzana o bals\u00e1mico al gusto). Si lo deseamos, podemos a\u00f1adir a nuestro carrito una peque\u00f1a provisi\u00f3n de semillas <\/strong>(de ch\u00eda, calabaza, lino, girasol o mixtas) como fuente de grasas buenas y excelentes para nuestras ensaladas o para tomar en el yogur. Tambi\u00e9n nos aseguramos de tener siempre un suministro de hierbas y especias<\/strong> (albahaca, romero, salvia, tomillo, perejil, guindilla, c\u00farcuma, jengibre en polvo o fresco, canela…) que, por un lado, nos ayudan a hacer m\u00e1s apetitosas nuestras recetas y, por otro, nos permiten reducir el uso de sal o az\u00facar.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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            1. Llegamos a los l\u00e1cteos<\/strong>: leche, yogur<\/a> blanco (perfecto para el desayuno, como ingrediente de algunas recetas dulces o como tentempi\u00e9 para llevar a la oficina) y queso<\/a>, considerando un par de raciones a la semana. Las bebidas vegetales, en su versi\u00f3n no azucarada, tambi\u00e9n podr\u00edan entrar en nuestra lista con nota.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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              1. En cuanto a los tentempi\u00e9s<\/strong>, basta con a\u00f1adir frutos secos<\/strong> (almendras, nueces, avellanas…).<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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                1. Si, por el contrario, pensamos en un mimo, no faltar\u00e1 en nuestra despensa una tableta de chocolate negro<\/strong> y una refrescante tisana<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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                  1. Adem\u00e1s, una buena compra implica necesariamente leer las etiquetas<\/strong>: aprender a leerlas e interpretarlas correctamente es importante para nuestra salud y para ser m\u00e1s conscientes de lo que compramos y comemos.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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                    1. Por \u00faltimo, vamos de compras con el est\u00f3mago lleno y, posiblemente,<\/strong> con falta de sue\u00f1o, dos factores que podr\u00edan empujarnos a compras impulsivas.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
                      \u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

                      Frutas, verduras y legumbres de temporada: \u00a1un tesoro que no debe perderse!<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

                      El mostrador de la fruter\u00eda cambia poco a poco en primavera<\/strong> y nos vemos catapultados hacia nuevos colores y sabores, as\u00ed que descubramos juntos qu\u00e9 productos son imprescindibles esta temporada. Entre las verduras de primavera, no hay que olvidar las alcachofas, los esp\u00e1rragos, los agretti, los r\u00e1banos, las espinacas y las jud\u00edas verdes<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

                      En cuanto a la fruta, acaparamos fresas, n\u00edsperos, cerezas, albaricoques y ciruelas<\/strong>. Por \u00faltimo, enriquecemos nuestra compra con habas y guisantes frescos<\/strong>, excelentes como ingrediente de platos equilibrados de un solo plato, pero tambi\u00e9n como tentempi\u00e9 alternativo. A partir de estos sencillos consejos, intente elaborar su propia lista de la compra, teniendo en cuenta sus h\u00e1bitos y gustos personales. Recuerde que una lista bien elaborada es el primer ladrillo hacia un camino de bienestar integral.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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