CAO Formaggi
La CAO Formaggi è una società cooperativa agricola costituitasi nel 1966 che oggi conta 630 soci, 110 dipendenti e un valore della produzione pari a 30.024.773 euro.Il core business dell’azienda è dedicato alla produzione di formaggi pecorini top quality, altamente differenziati a livello di prodotto, di mercato e canale di vendita e ha come principale obiettivo la creazione di valore economico per il socio.
Nel 2005 la Cooperativa ha ottenuto il riconoscimento di Organizzazione Produttori, ampliando così la propria base sociale e garantendo la tutela dei propri prodotti dalle fluttuazioni del mercato ovicaprino.
