Pane in Salute - Ingredients | Sacco System

Pane in Salute S.r.l.

Pane in Salute, realtà fondata nel 2015, porta con se una tradizione nata 1958. Pane, prodotti da forno, dolci o salati sono il cuore di Pane in Salute, che oltre alla produzione classica, ha affiancato una produzione di pani rigorosamente fatti con farine integrali, semintegrali, a lievitazione naturale. Oltre ai pani produciamo creacker (anche senza lievito), e grissini . Inoltre si è aggiunta ultimamente una produzione di pani a lievitazione spontanea(vedi pane, focacce al kefir, pane e pizza Kombucha), e pane e focacce senza lievito aggiunto.

Da sempre abbiamo una gamma di pani fatti con farine senza glutine (riso, grano saraceno, quinoa), e una nostra produzione di gallette (riso semilavorato, grano saraceno, mais, mais-piselli- ceci- lenticchie rosse). In tutti i nostri prodotti usiamo sale integrale delle saline di Cervia. Per quanto riguarda la produzione di dolci, spaziamo da dolci tradizionali sempre fatti con farine grezze, a prodotti senza glutine, senza zucchero, senza lattosio e vegani.
 

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