Santangiolina - Ingredients | Sacco System

Santangiolina

Santangiolina è una cooperativa di raccolta e trasformazione del latte nata nel 1961 che oggi conta circa 230 soci in tutta la Lombardia e Piemonte orientale. La sede storica è a San Colombano al Lambro ma la cooperativa è cresciuta negli ultimi 15 anni acquisendo tre stabilimenti produttivi: a Cereta di Volta Mantovana dove si producono 55.000 forme di Grana Padano, a Pandino che ha i suoi punti di forza nei formaggi molli di vacca e di capra e a Ballabio in Valsassina, sito specializzato nella stagionatura dei formaggi e nella produzione di burro di qualità.

Santangiolina è una famiglia di allevatori, una cooperativa di veri produttori, con una ricca tradizione agricola legata al territorio di origine. Una “famiglia” che si riconosce nella passione per il lavoro ben fatto, il rispetto dell’ambiente, la capacità di innovare mantenendo integri i valori della tradizione. E’ un felice modello di sviluppo, in cui Santangiolina si dedica al miglioramento di metodi e tecniche di trasformazione e sostiene ogni singolo socio, aiutandolo a mantenere alta la qualità del latte. La tradizione ha una nuova storia e prende il nome di Santangiolina.
 

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