Le Direzioni Del Gusto

La nostra azienda nasce con l’unico obiettivo di intraprendere un viaggio alla scoperta dei sapori, colori ed emozioni uniche abbinando tradizione e innovazione che solo la passione del proprio lavoro può creare.

La nostra materia prima?
I nostri prodotti vengono selezionati, lavorati a mano, modernizzati, destrutturati, ricostruiti, farciti e abbinati con i più impensabili ingredienti, per conferire al prodotto finale un gusto e una presentazione al di fuori di ogni schema tradizionale,

La nostra lavorazione?
Questa linea vanta una lavorazione unica al mondo che nasce dalle tecniche del casaro e del norcino, dello chef e del pasticciere, unendo il tutto in un’unica e appassionante arte. Le materie prima selezionate sono lavorate esclusivamente a mano.

Nessun prodotto è uguale, nessun prodotto ha lo stesso gusto, nessun prodotto lo troverete mai, da nessun’ altra parte al mondo.