Brigante Senza Lattosio Pinna

La versione senza lattosio del formaggio di pecora più amato d’Italia conserva tutto il gusto e la freschezza del Brigante classico. Realizzato con latte intero e pronto in soli 20-25 giorni, mantiene il suo sapore equilibrato e la morbidezza della pasta color panna. Grazie a un enzima che trasforma il lattosio, il formaggio rimane ricco di profumo e sapore. Perfetto da gustare da solo o per arricchire panini, insalate e ricette, offre tutta la bontà del latte di pecora con la delicatezza di una maturazione breve.

Categoria:

Informazioni

Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio

Valori Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 1402 KJ / 338 Kcal
Grassi: 28 g
di cui acidi grassi saturi: 15, 9 g
Carboidrati: 0,1 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 21 g
Sale: 1,6 g