Burro della Bruna

Tipologia: Burro
Nazione: Italia

La vacca Bruna Alpina è presente in Italia da più di un secolo, in particolare in terreni impervi e negli alti pascoli.

La grandezza del suo latte sta nella superiore quantità di proteine in esso contenute.

Il latte di Bruna è un latte forte e ricco di valori nutritivi: questa ricchezza conferisce al Burro della Bruna caratteristiche organolettiche straordinarie.

Informazioni

Crema di latte pastorizzata, fermenti lattici Sacco System ingredients.saccosystem.com

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

Energia 3086 kJ / 750 kcal
Grassi 83 g di cui saturi 56 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 0,5 g
Sale 0,03 g

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Brand

Nazionalità