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La nostra ricetta ricca di sapori. Il canestrato La Cava alla rucola, olive e peperoncino mescola le note sapide e piccanti dei condimenti utilizzati al buon sapore del latte.
Preparato con latte ovino e vaccino di origine siciliana, questo formaggio fantasia, speziato e leggermente piccante, si presta bene al consumo a crudo, su taglieri di formaggi tipici della tradizione italiana.
Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, olive farcite con pasta di peperone (6%), peperoncino (1%), rucola (1%), sale, caglio e fermenti lattici.
Origine del latte: Italia – 100% Sicilia
Formato: Take away / 1 kg / 3 kg
Energia 1604kJ - 387kcal
Grassi 32,1g di cui acidi grassi saturi 22,4g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 24,2g
Sale 1,68g
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