Crudo Taglio Coltello

Mentre la tecnologia tende a sminuire e a ridurre sempre di più il
lavoro manuale artigianale, con questo prodotto la nostra azienda
torna alle origini portando nelle tavole del consumatore finale una
lavorazione completamente fatta a mano, con carni e grasso tagliati
col coltello dove il gusto ed il sapore vengono esaltati ripagando così
lo sforzo di avere un prodotto difficile da ottenere ma unico nel suo
genere.