Fiocco della Tuscia Chiodetti

FORMAGGIO MOLLE A CROSTA FIORITA PRODOTTO ESCLUSIVAMENTE CON LATTE VACCINO FRESCO DI RACCOLTA

Si presenta con una crosta bianca e sottile dovuta allo sviluppo di muffe nobili, caratteristiche del Penicillium candidum, che ne caratterizzano il sapore.

Il suo gusto dolce rimanda a sentori di latte, panna ed erba tenera.

Categoria:

Informazioni

Ingredienti: LATTE di mucca pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

Energia 985 kJ / 237 kcal
Grassi 17,9 g di cui saturi 10,8 g
Carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 18,92 g
Sale 1,25 g
Calcio 0,387 g

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Brand

Nazionalità