Gorgonzola Piccante Palzola

Il Gorgonzola al naturale di Palzola รจ uno dei prodotti piรน significativi dellโ€™azienda e tra i piรน ricercati dai cultori e amanti del mondo del formaggio. La forma viene stagionata per 100-120ย giorni e in questo periodo lโ€™erborinatura si espande delicatamente lungo tutta la superficie della pasta compatta.

Categoria:

Informazioni

โŒ„

In maniera piรน accentuata verso il centro con un colore verde abbastanza scuro tipico. Rimane comunque cremoso nel puro stile della famiglia Paltrinieri. Si tratta del Gorgonzola detto anche piccante.