Grana Padano Fattorie Cremona

Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione. Il formaggio è prodotto con latte vaccino ad acidità naturale di fermentazione, proveniente da due mungiture giornaliere e parzialmente scremato per affioramento.

Categoria:

Informazioni

 Ingredienti: Latte, sale, caglio

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

Energia 1612 kJ / 388 kcal
Grassi 28,4 g di cui saturi 17,7 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 33 g
Sale 1,5 g