Informazioni aggiuntive
| Tipologia | Formaggio con latte di pecora, Formaggio stagionato, Pecorino |
|---|---|
| Nazionalità |
Pecorino Stagionato
È la versione più stagionata del pecorino, fatta esclusivamente con latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici.
La lavorazione semplice e di stampo artigianale, seguita da sempre dal nostro caseificio, dà a questo formaggio siciliano un sapore autentico, sapido e deciso. Alla vista, si presenta di colore giallo paglierino intenso, con i segni in superficie lasciati dal canestro utilizzato per dargli la forma.
Informazioni
⌄Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici.
Origine del latte: Italia – 100% Sicilia
Formato: Take away / 16 kg
Valori Nutrizionali
⌄Energia 1787kJ - 387kcal
Grassi 32,1g di cui acidi grassi saturi 22,4g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 24,2g
Sale 1,68g
