Informazioni aggiuntive
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Il salame sbrisolone, ottenuto con le carni di maiale Nero della Lomellina, viene preparato e macinato a caldo secondo un’antica ricetta tradizionale cremonese. Ideale da gustare con bruschette o con la polenta calda, è ottimo anche come condimento nel ragù di carne.
Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie
Antiossidanti: ascorbato di sodio e acido ascorbico
Conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio, aroma naturale
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare ad una temperatura inferiore a +5°C
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 120
I salami al coltello di Fumagalli sono ideali Ideali per dare un tocco di autenticità ai tuoi aperitivi. Semplici da tagliare, compatti e omogenei alla vista, sfiziosi e sorprendenti al palato.
Prodotto 100% italiano
Senza Lattosio e senza glutine
Energia KJ 1555/ Kcal 374
Grassi 28g
di cui acidi grassi saturi 12g
Carboidrati 0,50g
di cui zuccheri 0,50g
Proteine 30,00g
Sale 3,50g