Schiacciata al Tartufo

Tipologia: Salame
Nazione: Italia

La schiacciata al tartufo, stagionata lentamente, sprigiona al taglio il profumo del tartufo estivo custodito al suo interno. Per la sua preparazione vengono impiegate carni selezionate, in tre diverse macinature per ottenere la tipica caratterizzazione del salume. Il tartufo in pezzetti dona alla fetta un gusto deciso.

 

Ingrediente Sacco utilizzato LYOCARNI VMB-19

Categoria:

Energia in Kj 1221
Energia in Kcal 292
Grassi 18,1 g
di cui saturi 7,4 g
Carboidrati 1,1 g
di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 31,2 g
Sale 4,8 g

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