Valtellina Casera DOP Pedranzini

Formaggio a pasta semidura, a media stagionatura.

Formaggio semigrasso prodotto con il 30% di latte affiorato e con il 70% di latte intero, secondo un rigido disciplinare di produzione che consente di annoverarlo tra i più conosciuti prodotti di origine protetta italiani.

Categoria:

Informazioni

Ingredienti: Latte intero crudo (ORIGINE: ITALIA - SO), caglio, sale

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

Energia 1547 kJ / 373 kcal
Grassi 28,3g di cui saturi 19,6 g
Carboidrati 0,9g di cui zuccheri <0,1 g
Proteine 28 g
Sale 1,5 g
Calcio 0,924 g

Informazioni aggiuntive

Tipologia

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Brand

Nazionalità