Antibiotici e microbiota intestinale: cosa succede davvero e come aiutare il nostro corpo a riprendersi
In seguito a terapia antibiotica, non è raro che si riscontrino effetti collaterali come gonfiore, diarrea o stanchezza. Gli antibiotici, infatti, agiscono indiscriminatamente contro i batteri, eliminando sia quelli dannosi sia quelli benefici che popolano il nostro intestino che svolgono funzioni essenziali per il mantenimento dell’equilibrio fisiologico. Il nostro intestino è abitato da miliardi di […]
Probiotici e prebiotici: qual è la differenza e perché funzionano meglio insieme?
Quando si parla di benessere intestinale, spesso si fa confusione tra probiotici e prebiotici. Entrambi sono fondamentali per la salute del nostro microbiota, ma svolgono funzioni distinte e complementari. Capire come agiscono e perché è utile assumerli insieme può fare davvero la differenza. I probiotici: vivi ma fragili I probiotici, per definizione, sono microrganismi vivi […]
I segreti della fermentazione: come nascono i probiotici?
La scienza dietro una semplice pillola Se hai mai assunto un integratore probiotico, ti sarai chiesto come sia possibile che una piccola pillola contenga miliardi di organismi vivi. Dietro a questa “apparente semplicità” si cela un processo industriale estremamente complesso e affascinante, che va ben oltre la semplice coltivazione di batteri. La sfida principale per […]
Perché la mattina abbiamo un alito cattivo?
Purtroppo si tratta di un’esperienza comune: ci si sveglia al mattino e, nonostante ci si sia lavati accuratamente i denti la sera prima, l’alito ha un odore sgradevole. Gli inglesi hanno coniato un termine specifico per questa condizione, morning breath. Non è trascuratezza e se possiamo escludere problemi di salute, è una semplice conseguenza del […]
Il nostro mondo invisibile: la straordinaria scoperta del microbiota umano
Nel 1680, un uomo dai modi eccentrici ma dalla curiosità sconfinata si chinava sul suo microscopio, uno strumento allora rivoluzionario ma ancora piuttosto rudimentale. Il suo nome era Antonie van Leeuwenhoek, mercante di tessuti olandese dalla smodata passione per le lenti. L’origine della sua attività ebbe luogo quando iniziò a costruire manualmente delle lenti per […]