Kombucha, la Bevanda amica della nostra Salute: scopri con noi Benefici e Preparazione!

kombucha: cos'è benefici come prepararlo

Il Kombucha è una bevanda fermentata a base di tè originaria della Cina, ricca di moltissime proprietà benefiche per l’organismo. La sua storia millenaria affonda le radici in Oriente ma a poco a poco sta conquistando anche l’Occidente, tanto che oggi il suo consumo è particolarmente diffuso negli Stati Uniti e sta prendendo piede anche […]

I microrganismi: impariamo a conoscerli (e a riconoscerli)

microrganismi: differenze fra lieviti e batteri

Piccoli piccoli, ma molto diversi. Non riusciamo quasi mai vederli a occhio nudo, quindi tendiamo a raggrupparli sotto la dicitura “microrganismi”. Eppure, all’interno di questa categoria si cela una varietà impressionante di esserini estremamente diversi tra loro, che in comune hanno ben poco. A volte solo le dimensioni.  Con i precedenti articoli abbiamo capito quanto […]