lieviti Archives - Ingredients | Sacco System

Osservatorio

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Ottobre 28, 2021
fermentazione: cos'è, quali tipologie e i latti fermentati (Kefir)

La fermentazione: cos’è, quali tipologie esistono e cosa sono i latti fermentati (Kefir)

Da qualche settimana, in casa mia è ricomparsa una vecchia conoscenza. Erano anni che non vedevo il kefir, tant’è che lo associo ai tempi della mia adolescenza. Ricordo ancora quando […]
Luglio 19, 2021
kombucha: cos'è benefici come prepararlo

Kombucha, la Bevanda amica della nostra Salute: scopri con noi Benefici e Preparazione!

Il Kombucha è una bevanda fermentata a base di tè originaria della Cina, ricca di moltissime proprietà benefiche per l’organismo. La sua storia millenaria affonda le radici in Oriente ma […]
Maggio 28, 2021
microrganismi: differenze fra lieviti e batteri

Variety Fair – Impariamo a conoscere (e a riconoscere) i microrganismi!

Piccoli piccoli, ma molto diversi. Non riusciamo quasi mai vederli a occhio nudo, quindi tendiamo a raggrupparli sotto la dicitura “microrganismi”. Eppure, all’interno di questa categoria si cela una varietà […]
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