Informazioni aggiuntive
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Brigante Pinna
Il Brigante è il formaggio fresco di pecora sardo più amato in Italia, realizzato con latte intero e pronto in soli 20-25 giorni. La sua pasta morbida e cremosa, dal delicato profumo di latte, si accompagna a una crosta leggera e protetta. Equilibrato e saporito, è perfetto per spuntini, panini o piatti più elaborati, portando ogni giorno il gusto autentico della Sardegna in tavola.
Informazioni
⌄Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale (n.q. salato per via umida), caglio (<1%)
Valori Nutrizionali
⌄Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 1411,7 KJ / 340,4 Kcal
Grassi: 28 g
di cui acidi grassi saturi: 15,9 g
Carboidrati: 0,1 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 22 g
Sale: 1,6 g
