Pecorino Maturo DOP Serra

Formaggio pecorino a pasta dura saporito e gustoso sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore forte, intenso con il procedere della maturazione. Si presenta in forma cilindrica a fasce lisce di colore paglierino.

Formaggio stagionato da un minimo di 8 mesi.

Categoria:

Informazioni

 Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

Val. Energetico kj 1666 kcal 398;

grassi g 32,8 di cui acidi grassi saturi g 22,4

CARBOIDRATI g 0,2 DI CUI ZUCCHERI g 0,2

Fibre alimentari g 0

PROTEINE g 25,5

SALE g 3,0

Informazioni aggiuntive

Tipologia

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Brand

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