Ricotta al forno Dura Latterie Riunite

Ingredienti:ย Sieri di latteย vaccino,ย latte vaccino e sale

Caratteristiche fisiche
Forma:ย cono tronco.
Colore:ย Marrone scuro.
Esternamente:ย superficie ruvida ed opaca,
con crosta tipica del prodotto infornato.
Internamente:ย pasta omogenea, tipicamente imbrunita.
Consistenza:ย Semidura e malleabile.

Durata prodotto
365 giorni ad una temperatura compresa tra + 4ยฐC a + 8ยฐC.

Categoria:

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Tipologia

Nazionalitร