Yogurt Colato Bianco

Lo yogurt naturalmente buono.

Il bianco cremoso del Caseificio Val d’Aveto non ha bisogno di trucchi: ha caratteristiche nutrizionali uniche, è un alimento completo, ma soprattutto racchiude in un cucchiaino tutta la bontà del latte e la natura della valle Val d’Aveto. Lo yogurt è sottoposto ad un trattamento specifico di allontanamento del siero (processo di colatura) che lo rende denso e cremoso. Non contiene alcun tipo di additivo chimico o addensante, né panna e zuccheri.

Lo yogurt bianco intero ha caratteristiche nutrizionali uniche: infatti è un alimento completo, contenente carboidrati, proteine e grassi in proporzioni quasi ottimali.  I fermenti lattici contenuti al suo interno ci aiutano ad assimilare il calcio e a ripristinare la flora batterica. Lo yogurt ha anche un’altra eccellente proprietà: è più leggero e digeribile del latte, grazie alle fermentazioni che favoriscono l’assimilazione di tutti i nutrienti del latte, e spesso dunque anche chi è intollerante al latte tollera benissimo lo yogurt.