Informazioni aggiuntive
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Preparato con carni di suini italiani pesanti, nati, allevati e macellati in Italia. L’ impasto a grana medio grossa viene addizionato con sale, pepe a grani interi ed aromatizzato delicatamente alla cannella.
Data la produzione artigianale il peso indicato è da intendersi come peso medio del prodotto. Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
Scadenza minima garantita: 105 giorni
Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie
Antiossidanti: ascorbato di sodio e acido ascorbico
Conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio, aroma naturale
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare ad una temperatura inferiore a +5°C
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 105
I salami al coltello di Fumagalli sono ideali Ideali per dare un tocco di autenticità ai tuoi aperitivi. Semplici da tagliare, compatti e omogenei alla vista, sfiziosi e sorprendenti al palato.
Prodotto 100% italiano
Senza Lattosio e senza glutine
Energia KJ 1441 / Kcal 346
Grassi 24g
di cui acidi grassi saturi 11g
Carboidrati 0,50g
di cui zuccheri 0,50g
Proteine 32,00g
Sale 3,30g