Informazioni aggiuntive
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Salametto Brianza DOP
Prodotto ottenuto utilizzando materie prime selezionate provenienti solo ed esclusivamente da suini italiani pesanti nati, allevati e macellati in regione Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. Le carni vengono macinate “a grana grossa”, salate ed aromatizzate nel rispetto di quanto definito nel “Disciplinare di produzione del Salame Brianza D.O.P.”. Data la produzione artigianale il peso indicato è da intendersi come peso medio del prodotto. Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale. Scadenza minima garantita: 105 giorni
Informazioni
⌄Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, destrosio, pepe
Antiossidanti: ascorbato di sodio
Antiossidanti: ascorbato di sodio
Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio, aglio
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 105
Operatore del settore alimentare responsabile della commercializzazione del prodotto: FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARI S.p.A. Via Briantea 18, Tavernerio (CO) Italy
I salami al coltello di Fumagalli sono ideali Ideali per dare un tocco di autenticità ai tuoi aperitivi. Semplici da tagliare, compatti e omogenei alla vista, sfiziosi e sorprendenti al palato.
Prodotto 100% italiano
Senza Lattosio e senza glutine
Valori Nutrizionali
⌄Energia KJ 1430/ Kcal 344
Grassi 26g
di cui acidi grassi saturi 11g
Carboidrati 0,50g
di cui zuccheri 0,50g
Proteine 27,00g
Sale 3,80g
