Latteria Sociale Mantova es uno de los grupos líderes en Italia en la producción de Grana Padano y en la comercialización de otros quesos italianos con DOP. Fundada en 1929 como central para el suministro de leche pasteurizada a la ciudad de Mantua, con el tiempo la empresa ha mantenido su condición original de cooperativa de ganaderos, ampliándose considerablemente y convirtiéndose en un gran centro de producción de vanguardia, capaz de procesar 7.000 quintales de leche al día y producir una media de 1.200 ruedas de queso Grana Padano en tres modernas queserías.
También dispone de dos centros de envasado y rejilla, equipados con las certificaciones internacionales más importantes y un eficaz sistema de control y análisis (HACCP, ICEA para productos ecológicos, BRS, IFS, KOSHER, HALAL). El Grana Padano de Latteria Sociale Mantova (con los números de serie MN 427, MN 437, MN 473) sigue cosechando éxitos en los concursos internacionales de quesos más prestigiosos (World Cheese Awards, International Cheese Awards, etc.). LSM está presente en puntos de venta de toda Italia y traspasa las fronteras nacionales, abasteciendo a las principales cadenas de gran distribución de Europa, Norteamérica, Australia, China y Extremo Oriente. La cuota de exportación del volumen de negocios total es, de hecho, de alrededor del 70%.
