Grana Padano DOP Ca’ De Stefani

Formaggio D.O.P. (a denominazione d’origine protetta), con certificazione di conformità semigrasso a pasta dura, prodotto da latte vaccino crudo secondo il disciplinare consortile.

Crosta dura scura o giallo dorata naturale, con spessore di 4-8 mm.

Categoria:

Informazioni

 Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, conservante: Lisozima proteina dell’uovo

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

Energia 1654 kJ / 398 kcal
Grassi 29 g di cui saturi 18 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 33 g
Sale 1,5 g