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Mila

La leche fresca de montaña de Mila procede de unas 2.400 granjas de montaña del Tirol del Sur, con una media de 14 vacas en el establo. Se cosecha los 365 días del año y se procesa en muy poco tiempo. Las explotaciones de los agricultores de Mila se encuentran en diversas partes del Tirol del Sur y están situadas en su mayoría a más de 1.000 m de altitud sobre el nivel del mar. Los agricultores de Mila cultivan los pastos y prados alpinos con sumo cuidado y dedicación, garantizando así la conservación de las tradiciones y el paisaje cultural del Tirol del Sur.

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