Queso Parmesano Maduración 30 Meses

Tipología: Queso parmesano
Nación: Italia

Se añaden notas de frutos secos, como nueces y avellanas.

Da gusto y sabor a la pasta y es ideal para rellenos.

Categoría:

Información

Con un periodo de maduración de 30 meses, es ideal para rallar.
El sabor evoluciona hacia un equilibrio entre dulce y salado, y el queso es perfectamente soluble, desmenuzable y granuloso.
El color es amarillo pajizo intenso.

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