Scimudin Pedranzini

Formaggio a rapida maturazione il cui sapore รจ fresco e delicato.
La pasta รจ morbida di colore bianco con tendenza al giallognolo.
รˆ un classico formaggio da tavola, il cui pregio รจ anche nella leggerezza.
Viene prodotto anche nella dimensione chiamata โ€œScimudaโ€.

Categoria:

Informazioni

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Ingredienti: Latte intero crudo (ORIGINE: ITALIA - SO), caglio, sale

Valori Nutrizionali

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Valori medi per 100 g:

Energia 1635 kJ / 390 kcal
Grassi 31,89 g di cui saturi 16,29g
Carboidrati 1,1g di cui zuccheri <1,1 g
Proteine 25,66 g
Sale 1,6 g