Pecorino Maturo DOP Serra

Un queso pecorino duro, sabroso y aromático desde los primeros meses de maduración, con un sabor fuerte e intenso a medida que madura. Tiene forma cilíndrica con bandas lisas de color pajizo.

Queso madurado un mínimo de 8 meses.

Categoría:

Información

 Ingredientes: Leche de oveja, sal, cuajo, cultivos

Valores Nutricionales

Valores medios por 100 g:

Val. Energía kj 1666 kcal 398;

grasa g 32,8 de los cuales ácidos grasos saturados g 22,4

CARBOHIDRATOS g 0,2 DE LOS CUALES AZÚCARES g 0,2

Fibra alimentaria g 0

PROTEÍNA g 25,5

SAL g 3,0

Información adicional

Tipologia

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