Gran Saboya

El Gran Sabaudo se procesa del mismo modo que los demás salamis crudos. La principal diferencia es que se embute en una tripa natural mucho más fina, es de menor tamaño y, por tanto, está listo para el consumo al cabo de 7 días.

FILA DE NO.4 SALAMI CON PESOS INDIVIDUALES QUE VARÍAN DE 120 GR. A 150 GR.

También disponible en versión más pequeña: Mignon Sabaudo es el salami crudo más pequeño de Barberis. Su pequeño tamaño lo hace ideal para un tentempié rápido. Al igual que su hermano mayor Gran Sabaudo, está listo para ser consumido ya después de 7 días.

FILA Nº 7 SALAMI CON PESOS INDIVIDUALES QUE VARÍAN DE 70 GR. A 90 GR.