Brigante Pinna sin lactosa

La versión sin lactosa del queso de oveja más apreciado de Italia conserva todo el sabor y la frescura del clásico Brigante.
Elaborado con leche entera y listo en sólo 20-25 días, conserva su sabor equilibrado y la suavidad de la pasta de color crema.
Gracias a una enzima que transforma la lactosa, el queso sigue siendo rico en aroma y sabor.
Perfecto para disfrutarlo solo o para enriquecer bocadillos, ensaladas y recetas, ofrece toda la bondad de la leche de oveja con la delicadeza de un corto periodo de maduración.