Información adicional
| Tipologia | Caciotta, Queso con leche de cabra, Queso de maduración corta |
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| Nazionalità | |
| Brand |
Queso de cabra Ciumachella Boccea
Queso de cabra de corta curación. Tiene una pasta blanca especialmente suave, un ligero ojo y un sabor delicado. Disfrutado con las comidas, se recomienda en dietas hipocalóricas. Recomendamos servir con vinos blancos o rosados, no muy fuertes, de sabor fresco y aromático.
Información
⌄INGREDIENTES: leche de oveja, leche, trozos de guindilla, enzimas lácteas, cuajo y sal.
Sin conservantes
Valores Nutricionales
⌄Valores medios por 100 g:
Energía 1157 kJ / 278 kcal
Grasas 19 g de las cuales saturadas 12 g
Hidratos de carbono 0,7 g de los cuales azúcares 0,7 g
Proteína 26 g
Sal 1,1 g
Calcio 880 mg (110% VNR)
