Queso ricotta al horno Dura Latterie Riunite

Tipología: Queso semiduro
Nación: Italia

Ingredientes: Suero de leche de vaca, leche de vaca y sal.

Características físicas
Forma: troncocónica.
Color: Marrón oscuro.
Exterior: superficie rugosa y mate,
con una corteza típica del producto horneado.
Interior: pasta homogénea, típicamente dorada.
Consistencia: semidura y maleable.

Durabilidad del producto
365 días a una temperatura de + 4°C a + 8°C.

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