Il microbiota intestinale
Cos’è, quali funzioni svolge e come possiamo prenderci cura di questo importante alleato della nostra salute. Di qua e di là su web e riviste ci saremo probabilmente imbattuti in questo termine un po’ spigoloso. Microbiota intestinale. Posso immaginare le sopracciglia che si aggrottano perplesse, gli occhi che scorrono la prima riga dell’articolo fino a […]
Microbi nella nostra bocca e malattie respiratorie: esiste una correlazione?
I microorganismi che vivono nel cavo orale sono collegati alla nostra salute: non solo a quella della bocca stessa, ma molto probabilmente anche a quella del nostro apparato respiratorio. Di recente, ho avuto occasione di leggere e studiare una review del 2022 che parla proprio di questa correlazione1. Nel mondo della letteratura scientifica, una review […]
Il vademecum del frigo: come disporre gli alimenti e usarlo al meglio
Dove va il latte in frigorifero? In che ripiano metto gli avanzi? E le salse? C’è un metodo con cui dovrei disporre gli alimenti in frigo? Negli ultimi anni ho fatto una vita tutt’altro che sedentaria. Nel curriculum ho all’attivo sei trasferimenti in tre regioni diverse e uno all’estero… in sette anni! Ma questo cosa […]
Viaggiare in salute: 10 consigli per la tua routine di benessere
Viaggiare è una delle esperienze più incredibili che una persona possa fare, ma è importante essere preparati perché abitudini alimentari diverse, sbalzi di temperatura e ritmi differenti possono influenzare l’equilibrio dell’organismo e compromettere la vacanza. Ecco 10 consigli da seguire per mantenere uno stile di vita sano anche quando si è in viaggio. Prenditi cura […]
Perché alcuni batteri resistono agli antibiotici e come possiamo proteggerci?
Nel nostro ultimo articolo abbiamo parlato di antibiotici e abbiamo visto come funzionano. Sono tantissimi (fortunatamente!) i farmaci che ci consentono di ‘mettere i bastoni tra le ruote’ dei metabolismi microbici, controllando la loro crescita e consentendoci di combattere le infezioni. Non sempre, però, le cose funzionano come vorremmo, e potrebbe capitarci di imbatterci in […]