Il vademecum del frigo: come disporre gli alimenti e usarlo al meglio
Dove va il latte in frigorifero? In che ripiano metto gli avanzi? E le salse? C’è un metodo con cui dovrei disporre gli alimenti in frigo? Negli ultimi anni ho fatto una vita tutt’altro che sedentaria. Nel curriculum ho all’attivo sei trasferimenti in tre regioni diverse e uno all’estero… in sette anni! Ma questo cosa […]
Come combattere la stanchezza primaverile con l’alimentazione
La primavera è una delle stagioni più attese dell’anno, ma oltre a straordinarie fioriture e alle temperature più miti, porta con sé anche molta stanchezza. A tantissime persone, tra marzo e aprile, capita di avvertire un senso di spossatezza: l’alimentazione è una valida alleata per ritrovare la giusta energia, ecco alcuni consigli da seguire. Perché […]
I prodotti stagionali: la primavera
Marzo è arrivato, e con esso è arrivata anche la primavera, che quest’anno sembra più in anticipo del solito: abbiamo infatti goduto di temperature tiepide già dalla prima metà di febbraio. D’altra parte, considerando i cambi pazzerelli ai quali il clima ci ha abituati negli ultimi anni… chissà se ci saranno altre sorprese! Nel frattempo […]
Il piatto della salute: come avere un’alimentazione sana ed equilibrata
Ogni momento è quello giusto per prendersi cura della propria routine alimentare: seguire un’alimentazione equilibrata infatti contribuisce a rafforzare e mantenere in salute corpo e mente. A questo proposito nel 2015 gli scienziati della Harvard School of Public Health hanno formulato una grafica ad hoc per riassumere come deve essere il piatto della salute. Che […]
La dieta per rinforzare il sistema immunitario
Avere le difese immunitarie alte permette al nostro organismo di difendersi da malattie e infezioni tipiche di alcuni periodi dell’anno. Per rendere il sistema immunitario più efficiente è fondamentale alimentarsi in modo sano ed equilibrato: ecco alcuni consigli da mettere in pratica. Che cos’è il sistema immunitario? Il sistema immunitario consiste in una serie di […]