Passeggiate in montagna e formaggi d’alpeggio: un occhio alla salute e uno alla gola!
La stagione estiva è alle porte! Da qualche settimana possiamo goderci i primi caldi e i cinguettii dei chiassosi e pennuti viandanti.Le fioriture quest’anno sono rigogliose e passare tempo libero all’aria aperta è un vero e proprio atto d’amore verso noi stessi. Il viola tenue del glicine, l’amarezza del tarassaco, il profumo dell’aglio orsino e […]
Come combattere la stanchezza primaverile con l’alimentazione
La primavera è una delle stagioni più attese dell’anno, ma oltre a straordinarie fioriture e alle temperature più miti, porta con sé anche molta stanchezza. A tantissime persone, tra marzo e aprile, capita di avvertire un senso di spossatezza: l’alimentazione è una valida alleata per ritrovare la giusta energia, ecco alcuni consigli da seguire. Perché […]
Antibiotici: cosa sono e come funzionano?
Il rapporto tra umani e microbi è un rapporto di amore-odio. Come abbiamo visto in articoli precedenti1, 2 i microrganismi, e in particolar modo i batteri, sono per noi degli importanti alleati, dato che vivono in grandissimo numero nel nostro intestino e che alcune nostre produzioni alimentari dipendono dal loro aiuto. Allo stesso tempo, però, […]
Il piatto della salute: come avere un’alimentazione sana ed equilibrata
Ogni momento è quello giusto per prendersi cura della propria routine alimentare: seguire un’alimentazione equilibrata infatti contribuisce a rafforzare e mantenere in salute corpo e mente. A questo proposito nel 2015 gli scienziati della Harvard School of Public Health hanno formulato una grafica ad hoc per riassumere come deve essere il piatto della salute. Che […]
La dieta per rinforzare il sistema immunitario
Avere le difese immunitarie alte permette al nostro organismo di difendersi da malattie e infezioni tipiche di alcuni periodi dell’anno. Per rendere il sistema immunitario più efficiente è fondamentale alimentarsi in modo sano ed equilibrato: ecco alcuni consigli da mettere in pratica. Che cos’è il sistema immunitario? Il sistema immunitario consiste in una serie di […]