El vademécum del frigorífico: cómo ordenar los alimentos y aprovecharlos al máximo
¿Dónde va la leche en la nevera? ¿En qué estantería pongo las sobras? ¿Y las salsas? ¿Existe algún método para colocar los alimentos en el frigorífico? En los últimos años he llevado una vida nada sedentaria. En mi currículum figuran seis traslados a tres regiones distintas y uno al extranjero… ¡en siete […]
Viajar sano: 10 consejos para tu rutina de bienestar
Viajar es una de las experiencias más increíbles que puede vivir una persona, pero es importante estar preparado porque los diferentes hábitos alimentarios, los cambios de temperatura y los ritmos pueden afectar alequilibrio del organismo y comprometer las vacaciones. He aquí 10 consejos que debe seguir para mantener un estilo de vida saludable incluso […]
¿Por qué algunas bacterias resisten a los antibióticos y cómo podemos protegernos?
En nuestro último artículo hablamos de los antibióticos y vimos cómo funcionan. Hay muchos (¡afortunadamente!) medicamentos que nos permiten «poner un freno» a los metabolismos microbianos, controlando su crecimiento y permitiéndonos luchar contra las infecciones. Sin embargo, las cosas no siempre salen como nos gustaría y podemos encontrarnos con bacterias resistentes a los antibióticos.1 […]
Paseos por la montaña y queso alpino: ¡ojo a la salud y ojo a la gula!
La temporada de verano ya está aquí. Desde hace unas semanas, podemos disfrutar de los primeros calores y gorjeos de los ruidosos caminantes emplumados.Las flores son exuberantes este año y pasar tiempo al aire libre es un verdadero acto de amor hacia nosotros mismos. El suave púrpura de la glicinia, el amargor del diente […]
Cómo combatir la fatiga primaveral con la nutrición
La primavera es una de las estaciones más esperadas del año, pero además de extraordinarias floraciones y temperaturas más suaves, también trae consigo mucho cansancio. Muchas personas experimentan una sensación de agotamiento entre marzo y abril.La alimentación es un buen aliado para recuperar la energía adecuada, y aquí tienes algunos consejos que […]