Nutrición en otoño: cómo cuidar nuestro sistema inmunitario
Con el final del verano y la llegada delotoño, es posible que sienta una sensación de cansancio y falta de energía propia del cambio de estación. Además, un descenso rápido de las temperaturas puede provocar síntomas gripales, como dolor de garganta y resfriados, y trastornos intestinales. Lanutrición desempeña un papel decisivo para sentirse mejor y […]
Productos de temporada: otoño
Octubre ha llegado, y con élel otoño ha llamado a la puerta. También lo había escrito en elartículo sobre la estacionalidad de la primavera, pero me repito: el cambio de estación de este año parece adelantarse a lo previsto. De un día para otro, el tiempo más fresco ha sacado las chaquetas de los […]
Cómo leer las etiquetas nutricionales y en qué fijarse
A la hora de hacer la compra, elegir los productos de forma consciente es muy importante, porque es el primer paso para crear platos sabrosos, sanos y equilibrados, garantizando así el bienestar de nuestro organismo. Las etiquetas nutricionales de los alimentos nos permiten conocer el producto que compramos, los ingredientes que lo componen, dónde […]
Desayuno de verano: consejos para el bienestar del organismo
En verano, las altas temperaturas suelen provocar una sensación de agotamiento y fatiga que se traduce en falta de apetito. En estos casos, es aconsejable optar por comidas ligeras y frescas para mantenerse hidratado y lleno de energía. El desayuno, por ejemplo, es una comida esencial y hay muchas recetas con las que experimentar […]
Feta: qué es, valores nutricionales y recetas
Elverano es la estación de los almuerzos junto al mar, los picnics en la montaña y los aperitivos en la terraza. Las altas temperaturas a menudo pueden ponernos a prueba, por eso es importante favorecer una dieta sabrosa, pero también ligera e hidratante. Hay muchos platos fríos que pueden prepararse en poco tiempo y […]